Novinky

08/08/2011

Další championi PWT

Milí přátelé,

 

mám to potěšení vím oznámit, že naše společné úsilí přineslo své ovoce a z vín, které jsme nominovali na degustaci v Grand Cru začátkem června se zrodil Champion Prague Wine Trophy!!

 

Championem se stal  Müller Thurgau kabinet Karthauser Ratsherr 2010 z vinařství Max Müller I. z Volkachu, Franken (DE). Rainer Muller již řadu let pracuje na rehabilitaci odrůdy Muller Thurgau, která zde nalezla příznivé podmínky. Drastická redukce výnosu na 55hl/ha a řízená fermentace v nerezu dává tomuto zelenožlutému suchému kabinetu v typické lahvi – kozí měch / bocksbeutel -  ovocný charakter, svěží aroma, lahodnou šťavnatou chuť s jemnou kyselinkou (ilustrační foto)

 

Toto víno mám skladem, a pro objednávky v srpnu 2011 platí cena 1380Kč za karton (6 lahví).

 

Další radost mi udělal alsaský Riesling Crand Cru Hatsbourg 2009 od J. Cattin, který byl v tvrdé konkurenci (více než 100 vzorků vína..) nejlepším francouzským rizlinkem a právem si odnesl titul Regional Champion......

 

Grand Cru Hatschbourg leží 10 km jižně od Colmaru v samém srdci alsaských vinic, podloží je opuko-vápenité, s jiho-východní expozicí. Hrozny byly sbírány výlučně ručně a jejich zpracování v hydraulickém lisu bylo velice šetrné. Fermentace probíhala mezi 18-22°C.Barva je žlutozlatá. Vůně intenzivní, lehce minerální, s jemnými tóny citronu, anýzu, kmínu, střelného prachu, kompotovaného ovoce. Chuť: nádherná minerální charakteristika, lehce citronová, s jemnou kyselinkou v závěru, dlouhá dochuť.

I toto víno je skladem, a pro objednávky v srpnu 2011 platí cena 1980Kč za karton (6 lahví).

A nakonec pozdrav od Teriny.cz: degustační balíček Godard v hodnotě 349Kč za pouhých 189Kč!