Weinviertel DAC Grüner Veltliner

290,00 Czk | Skladem

Tento veltlín

je uváděn na trh jako Weinviertel DAC v rámci rakouského apelačního systému. Typický reprezentant regionu s intentivní kořenitostí, svěží vůně s teplými tóny vyzrálé hrušky. 


Dominantními prvky jsou ovocnost a elegance, po krátké maceraci byly hrozny jemně vylisovány a po skončení fermentace s ušlechtilými kvasinkami leželo víno 3 měsíce "sur lie". Po následné filtraci odpočívalo až do května v nerezových tancích.

Odrůdové složení:

zelený veltlín, láhev 0,75L, šroubový uzávěr

Rozbor:

kys:5,6 gr/l, zb.cukr:0,9gr/l

alc: 13%

Podávání:

Svěží chuť předurčuje k podávání se sladkovodními rybami, čerstvými sýry nebo letním salátem.

Archivace:

vypít mladé, 2014 - 2017

suché

sladké