GODARD Escargots a la beurre truffé

210,00 Czk | Skladem

Kód produktu: GOD 1271

Šneci a lanýže,

dva kulinářské pojmy se spojily v jeden lahodný pokrm. Cassolette  (rendlík, kotlík..) v kulinářské Francii označuje nádobku či misku, která slouží k zapékání či jiné tepelné úpravě předkrmů, které jsou v ní zároveň podávány.  


Burgundští šneci na lanýžovém másle - ve smetanové omáčce, s drobně nasekaným mladým pórkem.  Stačí je jenom pořádně ohřát a podávat horké na ohřátém talíři s čerstvou bagetou….