J.Cattin - Pinot Gris Grand Cru Hatsbourg

419,00 Czk | Skladem

PRAGUE REGIONAL CHAMPION 2012

Díky své relativně sladké chuti si ho můžete vychutnat samotný, ale také skvěle doprovodí foie-gras, kořeněná a exotická jídla a deserty.Grand Cru Hatschbourg leží 10 km jižně od Colmaru v samém srdci alsaských vinic, podloží je opuko-vápenité, s jiho-východní expozicí. Hrozny byly sbírány výlučně ručně a jejich zpracování probíhalo velice šetrně. Fermentace probíhala mezi 18-22°C.


Barva je zlatá. Vůně intenzivní, lehce kouřnatá, stopy sušeného ovoce. Chuť: podzimní tóny (podhoubí, spadané listí), mandle, lehce zakouřená, krásně kulatá.


Může být archivováno 5-10 let, podle ročníku.


 


Ročník 2009 získal na Prague Wine Trophy 2012 89 bodů a titul regionální champion...

Odrůdové složení:

100% rulandské šedé

Rozbor:

16,5 gr. zb.cukru

alc 13%

Podávání:

Zvěřina, smetanové omáčky.

Archivace:

5 - 10 let podle ročníku

suché

sladké