Max Müller I. - Spätburgunder

490,00 Czk | Skladem

PINOT NOIR

neboli Spätburgunder je klasická červená odrůda, která v teplé vinařské oblasti Franken dává zajímavé výsledky. Hrozny pro tento výběr pocházejí ze strmých vinic přímo nad Volkachem, výnosnost je redukována na 35 hl/ha. Víno kvasilo v nerezovém tanku a pak leželo 18 měsíců ve velkých dubových sudech.

Odrůdové složení:

Pinot Noir 100%

Rozbor:

13,0 alc.

Podávání:

Zvláště vynikne s pernatou či spárkatou zvěřinou, hovězími steaky.

Archivace:

min 10 let

suché

sladké