Výrobci

Chateau St.Didier-Parnac

Tento výrobce je z oblasti Jiho-Západ, což je oblast zahrnující Aquitánii, Limousin a midi Pyrenees a leží v údolí žeky lot. Cahors je také vinařská oblast i  A.O.C., proslulá inkoustově černými víny z odrůdy Malbec - té musí být povinně min.70% a může být doplněna odrůdami Tannat a Merlot.

Vinice mají plochu okolo 70ha a leží v unikátním terroiru, který zahrnuje celou řadu půd: oblázkové, křemen a písek, štěrkovité zeminy, jíl a vápenec. Tento terroir tak dává vínu nezaměnitelný styl.

 

www.chateau-st-didier-cahors.com