Výrobci

RAFFIN Savoie

RAFFIN je významným savojským výrobcem salámů a dalších regionálních specilait. Vše začalo v roce 1875, kdy se Marius RAFFIN vyučil řezníkem a o dvě generace později (roce 1937) založil jeho vnuk Henri svoji rodinnou firmu. Od té doby jsme stali jednou z nejvýznamnějších francouzských společností na zpracování šunky, suchých salámů, terin a dalších masných výrobků. Zárukou kvality, mnohokrát oceněné na mezinárodních potravinářských výstavách, je pečlivě vybírané maso, přírodní střívka, kutrování nahrubo, pomalé sušení v La Rochette v údolí Gelon  - prostě vše je podřízeno uspokojení i těch nejnáročnějších.